Nasik kukus ayam berempah
Page 1 of 1
Nasik kukus ayam berempah
BAHAN NASI KUKUS:
500 gm beras
600 ml air
BAHAN AYAM BEREMPAH:
500 gm ayam
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
3 cm halia
4 cm lengkuas
1 batang serai
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
Sedikit kunyit
Minyak untuk menggoreng
CARA MENYEDIAKAN:
1.Sejat beras dan kukus sehingga masak.
2.Untuk ayam berempah, gaulkan kesemua bahan dan perapkan selama lima jam atau satu
hari .
3.Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kekuningan.
4.Setelah nasi kukus masak, hidangkan bersama ayam goreng berempah. Lebih enak jika
dihidangkan dengan sambal kerutub mengikut cita rasa anda.
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|